2012/01/30 露地物山菜一味違うね。

2012/01/23 今年も無料提供のお部屋 活用させて頂きます。

2012/01/15 雪だるま

魚沼豪雪地帯雪国からの（雪だるま）販売絶頂中大3700円、小、3450円、
送料全国超格安500円3月末位まで受付いたします。
早くも沖縄、東京、居酒屋から注文依頼がありました。


家庭料理に雪を使用して魚盛り合わせが人気中、子供、大人も喜び、家族円満楽しいスリル満点・

2012/01/09 雪だるま

2012/01/06 おれの米

2012/01/04 越後広瀬積雪風景

2011/12/31 おれの米

2011/12/29 当社氷柱

2011/12/27 正月用自作品玄関飾り

2011/12/25 合格米

2011/12/24 クリスマス（ツリ-）

2011/12/07 さんまの糠漬け最高

2011/12/01 外池がいの錦鯉軍団

2011/03/28 雪割草の花

2011/03/18 積雪の滝風景

2011/03/17 春一番雪解け風景

2011/03/07 古志の火まつり

2011/02/28 おれの米

2011/02/25 世界に飛び立つ生産者

2011/02/24 驚きの氷柱

2011/02/22 快適積雪風景八海山

2011/02/02 積雪の滝の又集落風景

2011/01/29 冬の越後広瀬駅

2011/01/27 冬の薮神ライスセンター

2011/01/22 積雪速報３ｍ以上

2011/01/08 魚沼産お米情報センター

2011/01/04 積雪の朝日６時５０分

2011/01/02 広神ダム積雪風景

2010/03/27 雪風景の大滝

2010/03/24 八海山雪景色風景

2010/03/23 22年産山彦準備OK

2010/03/20 雪景色三渕沢ダム旧守門村

2010/03/17 無料提供のお部屋見学

2010/03/15 積雪風景目黒邸

冬の国重要文化財目黒邸積雪風景現地から生の映像を送ります。３月１４日映像

2010/03/13 国際郵便で送る。

2010/03/05 雪解けの水滴

2010/03/02 新農政改革 生産者の時代

2010/02/27 産地からの鮮度、安全、安心、生産者の顔の見える贈り物

2010/02/26 魚沼の雪解けによる「つらら」

2010/02/20 魚沼の現地の写真風景

2010/02/17 魚沼の冬の風景

2010/02/14 おれの米 味一番

2010/02/12 魚沼の雪

2010/02/10 どこまでも続く雪の壁

2010/02/05 魚沼の冬景色

2010/01/28 魚沼の冬

2010/01/26 また屋根に20cm以上の雪が

2010/01/21 少しだけ雪が解けました

2010/01/14 なだれ注意

2010/01/09 八海山の雪景色

南魚沼の霊峰八海山です。雪で真っ白ですね。寒い時は温泉にでも入ってゆっくり暖まりたいものです。

2010/01/05 当社の玄関が雪で埋まりました

2010/01/01 あけましておめでとう御座います。

今年も生の情報に頑張ります。
魚沼満願ブログも5年目を迎えることがお陰さまで出来ました。
これも一重に毎年沢山の皆様からの嬉しいお言葉の返信を頂き何も出来なかった自分が
現在では趣味、ストレス解消になっています。
今年も新潟県、魚沼市、現地の生の声を届ける次第です。
お陰さまで月間1万5千人以上の拝見者数になりました。
今年は月間2万人以上になる現地の美しい生の声をお届けするように頑張ります。

●２１年度当社ブログ人気1位～10位まで発表致します●
第１魚沼産コシヒカリ　第２生産者株式会社　第３剣道5段居酒屋ママ　第４懐石料理四亭　第５まむし焼酎漬け
第６魚沼四季　第７旧山古志村　第８滝の又風景　第９錦鯉　第１０　旧広神村風景、その他。

2009/11/30 料理部門優秀賞　パン･お菓子部門「プチ デコレーションケーキ」

魚沼産コシヒカリ
米粉料理レシピ集

平成２１年度魚沼産コシヒカリ米粉料理コンテスト応募作品についてご紹介いたします。

主催：北魚沼農業協同組合
後援：魚沼地域米粉プロジェクト推進会議　記載記事

問い合わせ先：北魚沼農業協同組合 営農課
TEL.025-793-1770
FAX.025-792-6825
● 料理部門優秀賞　パン･お菓子部門「プチ デコレーションケーキ」 ●

2009/11/24 魚沼産コシヒカリ卸販売

当社はお米卸販売をしています。
今回も関東方面のお米屋さんに12トン販売し荷積みをしている姿風景です。

2009/11/20 霧雲と権現堂山

今日の権現堂山、霧雲に囲まれた風景に山上は白く見える風景は雪景色です。
現地旧広神村からの生の映像です。

2009/11/16 第７回生産者生き残り作戦情報交換会

自民党政権から民主党政権に変わり日本経済が新しい政権改革を打ち出し農業においても
22年産から農政の見直し生産者においては直面する予想懇談回を開始いたします。
●先着20名●　参加人数は24名で今回も定員オーバーでした。

●テーマ●
　１．減反制度の見直し新農政について。
　２．全国の農業法人制度は順調であるか、法人会則について語ります。
　３．21年産の集荷量は前年比と比較詳細について説明します。
　４．新農政制度が適応されたらどのように変化が起きるか皆さんで予想を致します。
　５．生鮮3品特に農産物ネット販売急増の伸び当社での実績を生で語ります。

平成21年11月15日　時間10時～12時頃
場所　●山古志種苧原 食堂●（やまびこ）
講師　オーナー　　　　伊藤　順造
司会　ネット事業部　　高林　義将

●テーマ●１～５の生産者の生の回答。
１．減反制度の生産者補助補償新案については知識的ニュース新聞などで少しわかる程度であった回答が多かった。
２．今回の参加者の中には農業法人を設立する予定の方は誰もいなかった。
３．10月31日現在の検査成績について10月末現在 米検査進捗率は95.6%
　　（平成21年11月11日発行 新潟県農産物検査協会 記事）
　【ＪＡ分】（平成21年10月31日現在）
　【集荷組合分】（平成21年10月31日現在）

・検査成績
　　コシヒカリ　　【単位:kg】
------------------------------------------------------------------------------------------
ＪＡ　１等　21 年 産　194,205,646（比率89.7%）
　　　　　　前年同期　201,865,583（比率84.4%）
　　　２等　21 年 産　21,017,102（比率9.7%）
　　　　　　前年同期　36,577,220（比率15.3%）
　　　３等　21 年 産　469,950（比率0.2%）
　　　　　　前年同期　409,911（比率0.2%）
　　規格外　21 年 産　839,732（比率0.4%）
　　　　　　前年同期　460,125（比率0.2%）
　　　合計　21 年 産　216,532,430（検査数量前年対比90.5%）
　　　　　　前年同期　239,312,839（検査数量前年対比-）
-----------------------------------------------------------------------------------------
県集　１等　21 年 産　33,259,610（比率90.1%）
　　　　　　前年同期　33,016,080（比率85.1%）
　　　２等　21 年 産　3,403,500（比率9.2%）
　　　　　　前年同期　5,565,810（比率14.3%）
　　　３等　21 年 産　72,420（比率0.2%）
　　　　　　前年同期　84,810（比率0.2%）
　　規格外　21 年 産　192,090（比率0.5%）
　　　　　　前年同期　150,030（比率0.4%）
　　　合計　21 年 産　36,927,620（検査数量前年対比95.1%）
　　　　　　前年同期　38,816,730（検査数量前年対比-）
----------------------------------------------------------------------------------------
合計　１等　21 年 産　227,465,256（比率89.7%）
　　　　　　前年同期　234,881,663（比率84.5%）
　　　２等　21 年 産　24,420,602（比率9.6%）
　　　　　　前年同期　42,143,030（比率15.2%）
　　　３等　21 年 産　542,370（比率0.2%）
　　　　　　前年同期　494,721（比率0.2%）
　　規格外　21 年 産　1,031,822（比率0.4%）
　　　　　　前年同期　610,155（比率0.2%）
　　　合計　21 年 産　253,460,050（検査数量前年対比91.1%）
　　　　　　前年同期　278,129,569（検査数量前年対比-）
-----------------------------------------------------------------------------------------

４．農水省県農政からの農政新改革見直し制度が発表されてないので予想であってもわからないとの事。
　　　予想として、伊藤よりお米の仮払金において22年産は21年産より値段が下がると伊藤は語った。
５．１）生産者Ｔさんから消費者に１回目の販売が少ない注文で代金の回収も速やかにできましたが
　　　　２回目の注文は大量の注文がきてその代金の回収はできなかった。
　回答）販売方法の回収販売の注意点について教えて下さいの案があり、主催者伊藤より
　　　　第一案、現金振込み確認後、荷物を出荷する。
　　　　第二案、現金引換え（コレクト）で出荷する。
　　　　第三案、受注を受けた時にはっきりと説明をする事と伊藤氏よりアドバイスがあった。
　　２）今回の参加者は産直縁故米販売は以前からされている方ばかりでした。
　　　　伊藤は、全国的にブランド米だから生の声を再確認し、驚いてる状況であった。


３割の方が初めての生産者で簡単な会社経歴の説明をし幕を開いた。


テーマに沿って伊藤氏の説明を真剣に聞く生産者の皆さの姿風景です。


恒例により広神郵便局加藤局長より乾杯の音頭で、盛大に幕を閉じる事ができました。
ご参加の皆さん大変お疲れ様でした。●次回の生き残り作戦お楽しみに●

2009/03/31 マムシ焼酎爆発人気

昨年当社がブログで紹介をしましたら沢山の方から依頼があり大変人気を呼んだマムシ専用焼酎漬け1瓶47度、
今年も限定予約をお受けしています。6月位からマムシも湿りあるとこに出てきます。しばらくお待ちください。
１升8、800円送料別、予約はお早めに。連絡先　ＴＥＬ　025－798－1150　ＦＡＸ　025－798－1151　メール seisansya@river.ocn.ne.jp

2009/03/27 田んぼに鴨がいました。

おはようございます。仕事から帰る途中に田んぼに鴨が数匹いるのを見つけました。
散歩中でしょうか、みんな揃いながら歩いて可愛かったです。

2009/03/26 雪割草今年の最高品種クラス

豪雪地帯の花の宝石雪割草、今年の最高新品種クラスの１品です。
白、グリン、ピンク、三色の落ち着いた色合いが何ともいえない雪割草ですね。

2009/03/24 驚きのスギ花粉

車を運転中に魚沼市昨日スギ花粉が驚く程に見かけたのでカメラに収めました。
風も無いのに霧のように見えるのがスギ花粉です。初めての驚きのスギ花粉現地からの撮影ご覧ください。

2009/03/23 第6回生産者生き残り作戦

第6回生産者生き残り作戦情報交換会、司会生産者ネット販売部、高林義将で幕を開いた。
続き講師オーナ伊藤順造が●テーマ●にそって熱意ある勉強会に入る。


第6回の生き残り作戦情報交換会のテーマが時代の流れにマッチした
成果先着２０名様ところ25名に膨らんでしまった。


今回は質疑応答が大勢の参加者から出ました。次回の勉強会も是非お願いの声も聞こえていました。
次回は野菜の話が聞きたいの声も沢山いました。皆さん大変御苦さんでした。


広神郵便加藤局長の乾杯で懇談会に入り盛大に幕を閉じた。

第6回生産者生き残り作戦
日　時：3月22日（日）
時　間：午前10時～12時
懇談会：12時～1時頃
場　所：魚沼市須原１７３－１　守門役場道路252前（NPO法人笑顔の里）1F

●テーマ●
①21年産魚沼産コシヒカリの仮渡金は消えてしまうのか、それともどのような形式に変わるのか予想をしてみよう。
②生産者を考えた21年産の新農政の改革情報交換会。
③生産者の見方、生産者専門ホームページ超格安で受付中、当社のホームページ参考にご覧ください。
④全国的に大規模農業法人、集落営農法人、その他現実的に好調であるか法人の制度について生の声で語ります。
⑤野菜の克雪栽培（雪に負けない野菜作り）ハウスいらないでの栽培。平成１９年産生産量は３０１ｔ

主催　生産者株式会社
　魚沼市小平尾4289-1 　TEL 025-798-1150
　ホームページ　http://www.seisansya-uonuma.com/nogyou1/index1.html
　司会　生産者ネット事業部　　高林　義将
　講師　生産者㈱　オーナー　　伊藤　順造

●テーマ●①～⑤回答致します。 （参加者25名のアンケート）今回は定員オーバでした。
①仮渡金19年産と同じ18,000円4人、20年産と同じ20,000円16人、なし0人
②小規模生産者を見放さない見直し制度を考えて欲しい。その他。
③ホームページのアンーケト、パソコン知っている14人、見た事がある18人、パソコンやっている1人、
　 ホームページやっている０人、ホームページ見ることできる1人
④現在農業法人立上げ中2人
⑤雪に負けない野菜作り、参加の中で現在体験をしている野菜。
　 にんじん1人、にんにく1人、レタス1人、かぶ1人、たまねぎ1人、じゃがいも1人

2009/03/20 ひょうたん加工先生紹介

ひょうたん加工先生馬場久一さん紹介致します。
ひょうたんは自分で畑で栽培をしています。
ひょうたんの御用は連絡下さい。何でも結構です。
お気軽にご相談ください。


新潟県でひょうたんの名工先生です。
自宅展示場には何千点ものひょうたんが展示されています。


こちらの作品が自分で一番お気にりの作品らしいです。
新潟県作品展示会での最優秀品


馬場久一先生はひょうたんだけの先生ではありませんね。
自宅の庭先で夫婦２人での写真ご覧ください。お年は２人が８２歳と語る。
こちらの庭も自分で造り上げたと語る馬場さんでした。庭師職人も驚き。


加工職人感謝状

2009/03/18 微かな太陽の光

おはようございます。魚沼にはまだ雪が降る日があります。
そんな時に微かに空に太陽の光が見える瞬間があります。
晴れたと思ったら雪が降ってくるし、次は雨が降ったりと
最近の天気は本当に予想がつきません。

2009/03/17 雪割草展示即売会

今年も恒例の雪割草展示即売会がやって来ました。
当日は大変込み合いますのでお早めに見学ください。


雪国の四季宝石の花雪割草毎年恒例の展示会のご案内。
当日は何千点も出品されています。全国の皆さん。
０度の雪の下で美しいこのような宝石花が咲くなんて信じられますか、
驚きの雪割草展示会をご覧ください。

2009/03/13 幻想的な山沿いの霧

朝になると霧がどこまでも広がり、周りがまったく見えない状態がよく見られます。
魚沼の地形、環境の変化により最近はとても多い風景です。

2009/03/11 八海山

魚沼から見える八海山の写真を撮りました。頂上にはたくさんの雪で覆われていて
幻想的な風景に見えましたので、思わずシャッターを押しました。
少し薄い雲に隠れていますので見えにくいかもしれません。

2009/03/04 魚沼の田んぼ

今頃の魚沼の田んぼにはまだ雪が積もっていますがもう融け始めて土が見えている状態です。
これが魚沼で見られる風景ですね。しかし、今年はまだ３月だというのにもう土が
見え始めているのですからやっぱり例年に比べて雪が少ない感じがします。
山沿いならまだ多い所なら２ｍ以上はありますが今は１ｍも積もっていませんね。

2009/02/27 魚沼の風景（川辺）

おはようございます。最近の魚沼の天気は本当に不思議ですね。
この前は濃霧で前が見えない日もありました。気象変動も激しくなってきました。
夜になるととても寒いですから皆さん、あたたかくして寝るようにしましょう。

2009/02/26 霧が……

おはようございます。今日は霧がすごいですね。
出勤途中、霧がすごくて前が見えませんでした。
それに気温も低くてとても寒いです。

2009/02/26 驚きの（アオイ鳩）

皆さんアオイ鳩見たこと御座いますか千葉県松戸市八柱霊園に飛んできた所の画像御覧下さい。
余りにも珍しいアオイ鳩の写真が大変人気を呼んでいます。
驚きのアオイ鳩松戸からお届けしています。

2009/02/23 不思議な天候

今年の魚沼市の天気は何か変な天気ですね。
晴れたと思ったら今度は雪が降ったりと不安定な天気が続いています。


晴れたと思ったらまた暗くなってきて吹雪となってきました。
これでは、傘を常に持ち歩かなくてはなりませんね。
晴れても油断できませんし、本当、不思議な天候でした。

2009/02/16 春の雪融け

おはようございます。日曜日は久々に晴れた魚沼市はポカポカとあったかい日になりましたね。
雪も溶けてきて水のように流れていく風景は見られました。
でもまた今週から天気が下り坂になるみたいです。

2009/02/12 21年産味一筋

21年産魚沼こしひかり味一筋で頑張ります。お米販売するにあたり、
最近は非常に簡単に誰にでも都道府県の農水省に報告をするだけで
販売が出来るようになりましたが、お米に対する知識がないために
消費者からの相談が取り寄せられています。また米穀業界において
も同様である。消費者の皆さん産地直送で販売業者が沢山増加しています。
（特に注意）農産物は特に全国的に急増しています。

2009/02/10 積雪地帯状況

今年は非常に雪が少ないです。現在で８０センチの積雪です。
例年の3分の１程度の積雪ですね。農作物に影響がでないか心配です。
現地からの現在の積雪状況生の声。

2009/02/05 冬栽培（ふきのとう）

水栽培の（ふきのと）うです。家の中で秋のうちにふきのとうの根を採って来て、
土を少し入れて水を入れた栽培です。１月の始めにはこのように生長しますね。
正月に天ぷらで試食して見たらお客様が驚いていました。時期はずれのふきのとう
大変美味しいとの答えでした。皆さん体験くださいませ。

2009/02/03 ダイヤモンドつらら

美しく輝き、ダイヤモンドのようの（ツララ）で突然私も驚きまして、
デジカを車に取りに行きまして収めた影像です。このようなつららになるには、
積雪、温度、天候、これらの条件が揃はないと見かけることはありません。
庭木の雪よけと植木に付いてるツララです。

2009/02/02 雪国の夕焼け

おはようございます。新潟県も雪が降り続いて結構積もりましたね。
魚沼市は例年より積雪量が少ないみたいですがこれからどうなるんだろう。
この写真は私の地元の近くで夕方４時くらいに撮った魚沼市の写真です。
久々に晴れていましたので少し夕焼けになって綺麗でした。


こちらの写真も地元の所で撮りました。光が雲に隠れて空に広がっているのを見て
すごく感動的でしたので思わず写真を撮りました。


こちらも同じ地元の近くで撮った写真です。少しアングルを変えて撮ってみました。
今まで生きている中でこれ程幻想的で綺麗なものを地元で見たのは初めてでした。


１枚目に載せた川の近くの写真です。積もった雪が川に流れ込み、命を育んでいるんですね。
綺麗な水、いつまでも大切にそしていつまでも残っていて欲しいと願います。


雪に隠れている田んぼが見えるでしょうか。薄黒くなっている所が境目です。
雪が積もっている風景も雪国ならではの写真ですね。

2009/01/29 今日の大原スキー場

毎年５月の連休まで出来るスキー場で知られている
大原スキー場の現場からの影像です。今年は魚沼地区の
スキー場はお客さんが大変少ないです。


スキー場のハウス横に流れてる川が雪化粧になった
風景の美しさ時期的には岩魚、鮎が釣れる所です。

2009/01/23 冬景色

おはようございます。冬の景色という事で一枚写真を撮りました。
とても幻想的でこういう写真は自分は結構好きです。
また機会がありましたら撮って掲載したいと思います。
このような風景の撮るチャンスがあればの話ですけどね。

2009/01/21 雪だるま

おはようございます。雪が多かったので雪だるまを作りました。
スプレーで顔を作ったりして楽しかったです。
今年は雪が少ないですね。やはり温暖化が原因なのでしょうか。

2009/01/18 雪景色の魚野川

輝かしい雪景色の魚野川、後ろには八海山の雪景色
中々この様なタイミングにめぐり合えない風景です。
見地からの生の声。

2009/01/13 どんどん焼き

毎年恒例のどんどん焼き人それぞれがスルメ、餅、
その他焼いて皆さんで語りながら１年の幕開けになる。


滝の又白樺集落は現在一番若手が多い集落です。子供も滝の又集落では一番多い所です。


新年の抱負を語りながらご馳走を食べながら楽しんでいる皆さんの風景姿です。

2009/01/07 今年初の雪降ろし

当社初雪降ろし、屋根の上の雪は２０トン以上の積雪があります。
二人で約１時間掛かりますね。雨の重さでかなりの重量になています。
この様な雪は降ろすのに時間が掛かります。


画像をご覧ください。雪の重量で障子が閉まらなくなってしまいました写真です。
以下に雪降ろしをしないと家が倒壊いしてしまうか分かると思います。
今年は現在の所は雪が少ないです。現地からの生の声。

2009/01/01 明けましておめでとう御座います

新年明けましておめでとう御座います。
お陰さまで当社ブログも全国の皆さんが
拝見なされてくれる方が年々増え続き
４年目を迎える言が出来ました事が何よりの楽しみです。
今年からは全国の皆さんお気軽に当社のブログを愛用下さい。
何でも結構です。画像文章を添付メールにて送って頂ければ
当社で更新致します。昨年当社ブログ人気第１魚沼産コシヒカリ、
第２グルメ特にこだわり品、第３温泉、　第４風景、第５観光文化財、
第６芸能人関係、第７紅葉、第８白鳥、第９山菜、第１０その他。
２００９年の魚沼満願ブログはベスト１０、順位はどのように
変化があるか楽し見です。

2008/12/30 屋根下のつらら

建物の屋根の下に５０メートル以上も
（つらら）氷の長い棒並んでる風景ご覧ください。
ダイヤモンドのように光っている６０センチ以上も
ある氷柱驚きの現地から生の声。

2008/12/29 初の除雪機

おはようございます。今日はあまりに雪が積もりましたので
弊社の周りの除雪を除雪機を使って作業をしました。
初の除雪機という事で機械を使って雪片付けをするという事は
結構楽しかったり面白かったりという気持ちになりました。
また雪が降るみたいなので積もったらまた除雪機で飛ばそうと思います。

2008/12/28 驚きの（蜂の巣）

高さ４０センチ材木屋さんの建物に１年間で創り上げた驚きの蜂の巣ご覧ください。


横幅３０センチビニール袋に入れて展示してある影像です。
１２月２４日建物から採り展示したばかりと語る星さん。
蜂は一匹も居かったそうです。


皆さん写真の真ん中に穴があるのが分かりますが、
通常はこちらが玄関らしいが、別の所に非常出口が
あるそうですが、一般の方には分からないですね。

2008/12/25 今日の須原スキー場

須原スキー場の現在の所は画像で分かるように、積雪がありません。
２４日までに積雪がないのは大変珍しい事ですね。
正月スキーが心配される時になってきました。
今年は魚沼方面は現在の時点では全地区がこの様な状態です。
現地生の声。

2008/12/24 夕日の空

夕日の空って神秘的でとても綺麗です。
この写真は以前に撮った魚沼市の写真です。
最近はこんな綺麗な夕日が見れませんね。

2008/12/21 お米アート遊び簡単です。

どのようなお皿でも結構です。
白いお米にどのような物でも結構です。
この画像は海苔を切手イチゴを口にしました。
中々面白い笑顔に出来上がりました。
わずか１分で出来上がりましたね。
お子様が大変喜びますよ、皆さん是非一度体験くださいませ。
クリスマスにお子様にプレゼントお米アート遊。

2008/12/15 魚沼産こしひかり

魚沼産こしひかりを精米したお米です。
魚沼産はとても美味しいお米です。まだ、
食べた事のない方は是非この味とお米の香りを
体験してみてはいかがでしょうか。

2008/12/11 食と健康の国際会議

11月29日　新潟県朱鷺メッセーで（食と健康の新潟国際フォーラム）


韓国育種博士催さん、食と健康の国際フォーラムに飛んできた。
当日は大変な質問催博士にサットウしました。大変ご苦労さんでした。
私も一番最初に韓国に訪問された平成元年の時に催博士と
韓国農作物研究機関で韓国に置ける稲作の情報好感を約2時位語り合った。
それから約20年間の付き合いになり、新潟で国際会議において朱鷺メッセ似て記念写真

2008/12/10 滝の又の雪

おはようございます。
滝の又の現在の雪の積雪量は例年に比べて少ないです。
ここ最近は雪が降ったり晴れたりと不安定な毎日が続いてます。
晴れた時は少し肌寒い感じで雪が降った時には非常に寒い日がありました。

2008/12/06 餅つき

もうあと一ヶ月もすればお正月ですね。
いま思えば一年間はあっという間に過ぎ去ってしまいました。
昔ながらの餅つきは自分が幼い頃まではやっていましたが
今となっては機械で餅つきしていますのでもう一度やってみたいですね。
重いですけど、餅が出来上がった時の味は比べ物にならない程、
美味しかったのを覚えています。また食べてみたいです。

2008/12/05 焼きおにぎり

日本の独特な香りと味、おにぎりに醤油を
そっとひとかければ醤油味の焼きおにぎりの完成！！
家に「しちりん」ありますのでいつもとは違うコシヒカリの
味が楽しめます。素材をいかす為にはやはりシンプル
がいいですね。また、食べたくなる一品です。

2008/12/02 雪風景と権現堂山に雲

季節的に快適な天候に恵まれた時に１年間に何度もめぐり合える時に
出会えぬ感動する風景をご覧ください。白一面の田圃に雪、
後ろに権現堂山、前には雲霧表現の仕方が分からない驚きの
言葉しか出ない状態でカメラに収めました。

2008/11/30 食と健康の新潟国際フォーラム速報

昨年の国際会議を踏まえ，今年は新潟の看板であるコメを取り上げます。
コメを利用・消費する観点からの話題を提供し，研究者から市民までの幅広い層を対象とするプログラムです。
プログラム１：国際会議　（定員：３００名）
テーマ 「世界におけるコメ利用の現状と将来」
食品としてのコメを取り上げ，各国のエキスパートがコメの利用の実情を紹介する。
また，コメの様々な用途開発などの方向性について話し合い，今後のコメ利用および食生活の貴重な指針とします。
日時　平成２０年１１月２９日（土）　午前９時～午後１２時
会場　朱鷺メッセ４Ｆ　マリンーホル
座　長 ● 門脇　基二（新潟大学大学院教授：日本）＜座長＞


開会あいさつ ● 9時00分～9時05分
参加者紹介及びイントロダクション ● 9時05分～9時15分
基調講演 ● 9時15分～9時45分
　ベンベニド・フリアーノ氏（フィリピン国立イネ研究所上級顧問：フィリピン）
　「東南・南アジアにおける米の特徴と利用法」
各国
状況説明 ●9時45分～10時10分
　大坪　研一氏（新潟大学教授：日本）
　「日本におけるコメ利用の現状と将来」
●10時10分～10時35分
　李里特氏（中国農業大学教授：中国）
　「中国におけるコメ利用の現状と将来」
●10時45分～11時10分
　崔海椿氏（元農村振興庁国立作物科学研究院育種部長：韓国）
　「韓国における米の特徴と利用法」
●11時10分～11時35分
　エレーヌ・シャンペーン氏（農務省南部研究所グループリーダー：米国）
　「US ライス：健康促進のために」
総合討論 ● 11時35分～12時00分


プログラム２：連続講演　（定員：３００名）
テーマ 「コメの機能，おいしさ，そして健康」
おコメに隠された体に良い機能，そのおいしさとは，また，
日本人の健康にとってのご飯を食べることの意義を最新の科学的知見を踏まえながら解き明かし，
さらには東アジア地域の消費者行動の比較によりコメを食べるということについて相互の理解と共感を深める。
併せて，人々がご飯をもっと食べたくなる秘訣を披露します。

日　時 平成２０年１１月２９日（土）　午後１時３０分～午後５時
座　長 ● 門脇　基二（新潟大学大学院教授）
参加者紹介及びイントロダクション ●13時30分～13時40分
基調講演 ●13時40分～14時10分
　門脇　基二（新潟大学大学院教授：日本）
　「コメの機能，おいしさ，そして健康」（仮題）
連続講演Ⅰ ●14時10分～14時40分
　ウォレス・ヨコヤマ氏（農務省西部研究所研究員：米国）
　「米成分及び発芽玄米の栄養評価」
連続講演Ⅱ ●14時40分～15時10分
　相島　鐵郎氏（（株）化学・感覚計量学研究所代表取締役：日本）
　「主要品種炊飯米の官能特性と嗜好性の比較」
連続講演Ⅲ ● 15時25分～15時55分
　斉藤　亮彦氏（新潟大学大学院教授：日本）
　「日本型米食の医学的意義」
基調講演Ⅳ ● 15時55分～16時25分
　木南　莉莉氏（新潟大学大学院教授：日本）
　「東アジアにおけるコメ消費の趨勢」
総　括 ● 16時25分～17時00分
各国のお米の特徴が大変よく理解でき又加工品に付いても
その国々の文化的特徴を捕らえていて感動いたしました。（世界に飛び立つ新潟米）

2008/02/02 氷柱との格闘＞＜；

生産者の屋根に垂れ下がった氷柱です；；これ凶器（汗）
長めになると落とすんですが、すぐ次のが・・・。
こんなん当たったらやばいですよね；
車も凹みそう。
皆様も気をつけてくださいね＾＾

2008/02/01 2月行事

9日(土)・10日(日)　レルヒ祭り【上越市】
9日(土)・10日(日)　第58回　南魚沼市雪まつり【南魚沼市】
15日(金)～17日(日)　白い愛の祭典　第59回　十日町雪まつり【十日町】
16日(土)　しおざわ雪譜まつり【南魚沼市】
23日(土)　越後・大島雪ほたるロード【上越市】
23日(土)・24日(日)　第25回　安塚スノーフェスティバルキャンドルロード【上越市】
23日(土)・24日(日)　高柳雪まつり「You・悠・遊」【柏崎市高柳町】
2日(土)･23日(土)　湯沢・冬花火2008～あなたの想い咲かせます～【湯沢町】

2008/02/27 道路は今!!

毎日これくらいの雪なら、助かるのですが。
除雪車が、毎日のように来ていますが、上手な方は
ほんとに上手ですよね。
道にはほとんど雪が残らないように雪を取っていきます。

2008/02/25 今年4回目の雪降ろし

☆ブログ更新中☆
今年4回目の雪降ろしです。今回は60センチ以上は積もっていたと思います。
本当によく雪が降ります。毎日②除雪車が来るまでに
道には雪が15センチ以上雪が積もります。

2008/02/22 生産者前の雪壁

生産者前の雪壁は2m30cmを越えました。
メジャーで計ろうとしたんですが、まっすぐ伸びてくれないんですよね。
途中で折れ曲がってしまって・・・。
ですが、大体の高さは分かりました。2m30cm以上です!!

2008/02/15 あなたの中には・・なにが!?

★毎日更新ブログ★今日は道を走っている時に見つけた、車庫の紹介です。
入り口は・・・埋まっちゃってました（ぇぇ
何が入ってるのかな？夏まで必要ないのかな？
夏に働く物たちよ!!冬の間はのんびり休んでおくれ♪

2008/02/11 重要文化財（佐藤家住宅）

ブログ毎日更新中豪雪地帯雪景色の佐藤家国重要文化財風景です。
除雪されていますから、山上まで行けます。積雪でも輝いている佐藤家住宅。

雀のお宿は・・・。

雀がいたので、写真を撮りました。冬の雀たちはどう過ごしているんですかね？
自分達の巣は雪に埋まらないのでしょうか？
餌はどうしているのでしょうか？
鳥や動物達にはほんとに頭が下がります。

氷柱との格闘＞＜；

生産者の屋根に垂れ下がった氷柱です；；これ凶器（汗）
長めになると落とすんですが、すぐ次のが・・・。
こんなん当たったらやばいですよね；
車も凹みそう。
皆様も気をつけてくださいね＾＾

2008/01/29 山（うさぎ狩）

生産者裏山で山うさぎ狩をしている映像です。
３人一組で１人は望遠鏡でウサギの足跡を探した所に上下に分かれていきます。
ウサギは大変耳が敏感らしいと狩人は語る。

見事命中する姿風景御覧下さい

2008/01/24 （雪景色）最高の風景

こちらの岩山雪景色風景は旧守門村でも秋には紅葉が一番きれいに紅葉する所です。
雪のかぶった風景は天気の良い時はダイヤモンドが光る感じがします。宝の山雪景色風景御覧下さい。

天気が最高に良い日でした。雪景色が輝き眩しくて最高の風景でしたね。
タイミング的にこのような風景には出会いません。

2008/01/22 重要文化財目黒邸雪景色

国重要文化財目黒邸、雪のかぶった目黒邸風景も中々な美しい輝きのある雪景色建物風景です。
現在で積雪は１メール５０センチくらいでしょう。冬でも観光客は切れずに来ている文化財目黒邸。

2008/01/21 今日の生産者前

雪降ろしをしたばかりだとい言うのに、もうこんなに積もりました。
近日中にまた、雪降ろしをしなくてはいけませんね。

2008/01/18 スキー場の現状薬師、小出、須原

小出スキー場の現在の風景です。積雪は充分です。
スキー客が非常に少ないです。穴場スキー場駅から近い所です。

薬師スキー場の現状風景です。積雪は充分ですね。
スキー客が特に少ないです。リフトだけが以後いてる感じです。

須原スキー場は一番積雪がありましたね。平日は何所のスキー場も、お客さんが
少ないですね。１７日雪が１日降り続いています。見地より生の風景をお届けします。

2008/01/08 今年初めての雪落し

当社今年始めての雪落し風景です。屋根の上に1メートル以上積雪がありましたね。
このように貯めてしまうと、雪堀には大変手間が掛かります。
一度で掘れなくなり時間も掛かります。2人で2時間ん掛かりました。

国道３５２号当社前道路上積雪風景です。今年も現在の所は積雪が昨年同様少ないですね。
1月8日現地滝の又から生の声でお届け致します。

2008/01/14 どんどん焼き旧広神村

１月１３日どんどん焼き滝の又白樺集落の風景です。昔からの伝統行事、藁を燃やして新年の御利益を祈る行事だそうです。

当日は風が吹きとても寒いよう気でした。藁が燃え上がると皆さんスルメイカを急いで焼いていましたね。

集落の方々が皆さんスルメイカをお持ちになって焼いてる姿.

皆さんでお神酒を飲んでる姿風景です。雪の上でのお神酒も大変寒さで痺れますが、
今年は最高のご利益になるように飲み干してる姿です。

行事が終はり次第に当番せいの自宅で念頭のお話を語り合いをしている宴会風景。

滝の又集落全体がこのような行事を昔から継続をしているそうです。自然環境に優しい滝の又から新年の念頭写真お届け致します。

2008/01/10 20年産魚沼産コシヒカリ

現在の所は昨年並みに大変積雪が少ないです。今年も美味しいおコメを作る研究に研修に飛び回っています。

今年の農作物にどのような温暖化影響が出るかが生産者の腕米ですね。
今年も一味違う魚沼産コシヒカリを苗とお話しながら頑張て作ります。

当社ホームページご覧頂ければ世界の農学博士が語ってる言が分かります。是非ご覧下さいませ。

2007/11/27 雪景色と柿風景

雪景色と柿の実だけで葉が一つも無いオレンジ色の風景が自然環境の中で輝きをおびえている影像です。

柿が反射し後ろには須原スキー場が少し雪化粧の風景、現場からの27日の生の影像をお届け致します。

2007/12/31 新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。
お蔭様で当社ブログ魚沼満願3年目を迎える事が出来たことは全国の皆さんからの
感謝の 言葉や拝見者が増加している楽しさが今日まで迎えられた言と思います。
今年も写真も撮れなかった私ですが、現在では面白くなり常にデジカメ持参するようになりました。
今年は少し幅広い県外の風景、観光、文化財を送り届け致します。
☆昨年度当社ブログ人気☆第１観光レジャー、第２魚沼産コシヒカリ、第３温泉、第4風景、
第5芸能人関係、　第６紅葉、第７白鳥、第８グルメ、その他。以上の順位でした。
今年も豪雪地帯雪国環境に優しい滝の又たから生の声でお届け致します。

2007/12/24 クリスマスに大切な人へ

上の写真は以前紹介したイチョウの木です。できれば、もっと雪が積もって・・・・。
クリスマスツリーのような写真を載せたかったのですが＞＜。。。

ツリーに雪がなくても、今の一時を大切な人と過ごせている方、
また、仕事をしている方、いろいろな方がいらっしゃると思います。
私も仕事中ですが＾＾；
私から、すべての方へ伝えたい　「☆MerryChristmas☆」
今年も1年お疲れ様です。
あなたにとって良いクリスマスでありますように♪　

2007/12/18 19年産米最終作況９９で確定

１９年産米前年１６万トン上回る８７０万トン、新潟一般コシヒカリ急騰、小売店は冷静、卸価格よりも卸間売の影響に注意？
農水省は７日、１９年水陸稲の最終作況指数・収穫量を公表した。
水稲の１０アール収量は５２２キロ（前年比１５キロ増）最終作況数は全国平均９９の平年並みで確定。
作付け面積（１６６万９０００ヘクタル）は前年より１万５０００ヘクタル減ったが、１０アール収量が１５キロ多かったことから、
水稲収採穫量は前年を１５万９０００トン上回る８７０万５０００トンとなった（いずれも１０月１５日現在調査から変らず）
北海道など４６都道府県が前回と同じ調査結果となったほか、地帯別作柄も変動はない。水陸稲を合わせた収穫量は８７１万４０００トンだった。

2007/12/03 ２０町部田圃冬越え風景

魚沼市守門旧守門村、２０町部棚田積雪前の風景、権現堂山にかすかに雪が見えます。

旧守門村の町並みを見渡す風景です。紅葉の時期には最高の撮影の所です。

紅葉も終り２０町部山上から入広瀬方面を撮られた雪景色影像。

2007/12/02 目黒邸民俗文化財舘

国重要文化財目黒邸、目黒邸資料館、積雪が多くても来客が見える目黒邸。

昨年藁屋根もはり直してた目黒邸冬を迎える影像です。

庭木は雪よけ越えを済み準備万端です。雪国地方では、このように雪で木の枝を折られないように致します。
これも一つの民芸風景ですね。

2007/12/07 SUHARA★カーニバル♪

カーニバル特別企画ここだけ！？★☆★☆限定300人☆★☆★
なんと・・・これだけ付いて￥7,000円!!!!安すぎませんか??
だって；；　Night Big Air and 打ち上げ花火 and たいまつ滑降 etc...
まだまだ何かありそうな予感＞＜♪
私も行きたいです(涙)

2007/03/03 新潟一般コシ指し値５００円下げ

２月２８日に１８年産米の第２５回入札取引では、期別取引（義務上場なし、指し値―落札下限価格は公表）
に上場した新潟コシヒカリ７３５トン(一般。岩舟、佐渡)の指し値が一斉に下げ修正された。
落札結果は、新潟コシヒカリは前回の上場時と比べて６０キロ当たり▽一般コシヒカリが５００円下げ（
第２３回比）の１万７３００円▽岩舟コシヒカリが５００円下げ（第２１回比）の１万７５００円▽佐渡コシヒカリが
８００円下げ（第２１回比）の１万７５００円―にそれぞれに修正されていた。
これにより、岩舟コシヒカリより３００円高かった佐渡コシヒカリが岩舟コシヒカリと同値になっている。
期別取引では、新潟コシヒカリ以外に指し値を修正した産地はない。

2007/11/27 雪景色と柿風景

雪景色と柿の実だけで葉が一つも無いオレンジ色の風景が自然環境の中で輝きをおびえている影像です。

柿が反射し後ろには須原スキー場が少し雪化粧の風景、現場からの27日の生の影像をお届け致します。

2007/11/19 初雪が降りました。

会社前の写真です。

昨晩、魚沼市と南魚沼市で、初雪が降りました。
気温も一気に下がり今朝の温度は4度でした。

今は、晴れています。これからの運転は気をつけましょう。

2006/12/14 魚沼市三渕沢ダム、冬の風景

三渕沢ダム周辺は秋は紅葉が最高にきれいな所ですし、冬のダムも中々の風景ですね。
しかも水門が２つ非か開いていないのに、見学をしてますと
水しぶきに引き寄せられる感じがします。
すぐ近くここから５分以内に神湯温泉、重要文化財目黒邸、文化財佐藤家、
スキー場５箇所有り、玉川酒造見学工場かあります。
是非一度家族でお出かけ見ては如何ですか、東京から車で２時間です。
お薦めする一日コースです。

2007/01/27 滝ノ又は山の中

ここ2竏鈀3日は晴天に恵まれていますので、すぐに雪崩が発生します。

それは無理も無い事で、とても山が切り立っているからなんですね。
それほど、ここ滝ノ又集落は山の中にあるんです。
初めて訪ねてくる人は必ず、あまりにたどり着かないので、
道に迷ったと錯覚する程です。

2007/01/23 結”8万8千の雪灯り

ただいま魚沼市では、野外の雪中で多数のローソクをともし、
復興と人々の幸福を祈願し、暗い魚沼の冬を明るく楽しい世界と
誘うという趣旨で、“結”8万8千の雪灯りという取り組みがなされています。

作品を写真に収めて応募すれば、賞金もでる模様です。
冒頭の写真は、去年の優勝作品です。

【問い合せ】 小出郷文化会館 TEL 025-792-8811

2007/01/16 どんど焼き

1月15日は、小正月ですので、14、15日、魚沼市内各所では
「どんど焼き」または「斉の神」が行われました。

木組みの上に茅や、わらで積み上げたところに火をつけ、
家内安全無病息災、五穀豊穣を願います。
この火で焼いた餅やスルメを食べると
１年間カゼをひかないと言われています

2006/12/25 魚沼産こだわり米秘訣１２/２５

魚沼市小平尾今年は１２月２５日現在の田圃風景です。
積雪は例年になくありません。今週中に大雪が降らないと、正月のスキ－場に大変影響が出てしまいますね。
(産地直送から生産者直販売の時代に変化の流れに急速化)
それは何故か（安心、安全、鮮度、）生鮮３品は特に毎年急速に流通経路が大きく変化し、
大きく伸びています。是非一度試食して見て下いませ。

2006/12/12 魚沼小出スキー場、薬師スキー場１２/１２

１２月１０日は一日雨でしたので雪も消えましたね。
市内いから影像しました小出スキー場小出駅から車で５分でスキー場まで行きます。
スキー場の下には娯楽的温泉もあります。現地がら現状の影像です。。

１２月１０日薬師スキー場一日雨でしたのにこちらの方は少し雪が残っていますね。
小出スキー場とは車で１５分くらいしか離れてない所ですよ、薬師温泉有ります。
美味しい手打ちそばや産もあります。現地から現在の状況の影像です。

2006/12/09 浦佐スキー場、須原スキー場の現状１２/９

浦佐スキー場１２月７日まだスキーできる状態では有りません。
雪も２０センチくらいしか積もっていません、年内にどのくらい積雪になるかの問題です。

須原スキー場１２月７日積雪４０センチ、スキー出来ないことは内ですがやはりもう少し雪が無いと危ないですね。
北魚沼の方が積雪は豪雪地帯ですから、正月までには充分な雪の量になるでしょう。

2006/12/06 魚沼旧広神村の雪景色１２/６

１２月５日大変良い天気でした。これから撮影風景は、稲刈り時期、紅葉、夏の緑一面一度は送りしました影像です。
また雪景色影像ですと、全然代わり分からない状態ですよ、今回の風景も稲が実り時期に送りしています。よくご覧下さい。
旧広神村一面雪景色風景です。

2007/01/24 小出スキー場ナイター

スキー場もナイターにはナイターの魅力がありますね。 特に良く晴れた日はとても明りに照らし出された景色はきれいです。

人がいないのも魅力ですね。

これだけ、スノーボーダーばかりになってもスキー場の呼び名はそのままですね。
レコード屋が、レコードなんて１枚も置いてないのに
みんなそのままの呼び名を使ってるのと一緒ですね。

2007/02/23 薬師スキーカーニバル

餅つき大会の他、雪と光のファンタジーたいまつ滑降、 花火の打上も予定しています。

画像はスキー学校の子供たちによるたいまつ滑降の様子です。

開催日：平成19年3月3日（土）
会　場：薬師スキー場
時　間：18時430分頃より
問合せ先：薬師スキー場（ゆ〜パーク薬師）
　　　　　　　TEL・025-792-5554